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Orégano: Cultivo y recolección

Posted by on 19 abr 2014 | consejos, huertas

El orégano es una de las plantas que más utilizamos en la cocina.  Es por esto que contar con una plantación o mini huerta de orégano fresco al alcance de la mano siempre es una buena opción.  Para que puedas tenerla, te contamos todo sobre su cultivo y recolección.

Cultivo del orégano

-  Prefiere los lugares muy soleados.

-  Resiste las heladas.

- El orégano necesita un suelo bien drenado, pero también puede vivir con una tierra pobre y pedregosa.

- Crece bien en pequenos contenedores de interior colocados en el alfeizar de la ventana.

- Las plantas se ponen en hileras a 30 cm unas de otras, dejando 20 cm entre cada una de las plantas.

- Hay que tener cuidado al escardar para no da√Īar las ra√≠ces.

- Con tiempo seco, la Ara√Īa roja puede atacar a los √≥rganos verdes de la planta. Este √°caro provoca la desecaci√≥n de las hojas¬† induciendo un aspecto como manchado a la cara superior de las mismas.

- Una de las m√°s importantes enfermedades del or√©gano se debe a Colletotrichum spp causante de necrosis foliares que deprecian la calidad de la producci√≥n en verde.¬† Los s√≠ntomas que se observan primero son unas peque√Īas manchas pardas sobre las hojas y los tallos, que caen finalmente.¬† Las manchas caulinares tambi√©n aumentan su superficie cubriendo los nudos y entrenudos de los tallos afectados que terminan sec√°ndose.

- Otros agentes causantes de enfermedades de origen f√ļngico en el or√©gano son Botrytis cinerea y una roya, Puccinia rubsaameni. Ambos parasitan al or√©gano y le causan podredumbres.

- Para propagar al orégano, lo más frecuente es sembrar las semillas, aunque también se puede multiplicar por esquejes.

- Se siembra a fines de invierno y durante toda la primavera, para recolectar a fines de primavera y todo el verano.

Recolección del orégano

- Para utilizar orégano fresco se cortan los tallos algunos palmos por encima del suelo.

- Se recolectan sus hojas durante todo el a√Īo.

- Si es para secar se cortan antes de la floración.

- Se recogen en peque√Īos manojos y se dejan en un lugar bien ventilado.

Escrito por Andrea Korniusza de Decocasa

Fuentes:  Infojardin y Todo huertos

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¬ŅC√≥mo cuidar las plantas en oto√Īo?

Posted by on 15 abr 2014 | consejos, jardinería, plantas

El oto√Īo es la estaci√≥n ideal para comenzar con los cuidados que requieren nuestras plantas ante el fr√≠o.¬† Para que puedas realizar esta tarea sin problemas, te dejamos una serie de consejos:

- Aseg√ļrate de que el fr√≠o y el viento no causen da√Īos en la terraza y el jard√≠n, para ello se deben tener listas todas las protecciones necesarias para las plantas, especialmente para las especies m√°s delicadas.
- La llegada del oto√Īo es el momento ideal para realizar la pre-poda de los rosales, retirar de la tierra los tub√©rculos y guardarlos en sitio fresco y seco, y¬† para cortar la parte a√©rea de las vivaces que van a entrar en reposo.
- Todos los ejemplares que estén es su período de descanso no se deben abonar.  Además hay que  reducir la frecuencia de los riegos, al crecer menos las plantas disminuyen sus requerimientos. El exceso de riego podría favorecer la pudrición de las raíces.
- Las plantas de interior  comienzan a reducir sus necesidades al mínimo.  De todas maneras respecto a la humedad se muestran especialmente exigentes, dado que la calefacción reseca mucho el ambiente. Las que más sufren son las plantas en flor porque la sequedad y las temperaturas elevadas son los mayores enemigos de las flores.
- Este es el momento ideal para la poda de  las trepadoras demasiado crecidas.  Después de recortar los tallos más largos se vuelven a atar a su tutor para asegurar que el viento no las derribe. También hace falta revisar las sujeciones de las plantas con tutores y cambiarlos si están muy deteriorados.
- Antes de que empiecen las heladas conviene colocar una capa de acolchado de unos 10 cm de espesor en los macizos que estén todavía en flor.  Así se  protegerán las raíces del frío impidiendo que el suelo se hiele.
- El frío y la humedad hacen más sensibles a las plantas y las llevan a contraer enfermedades, sobre todo las producidas por hongos que proliferan cuando se combinan humedad y bajas temperaturas.  Este es el caso de la botritis o moho gris: es un hongo microscópico que produce en la base de los tallos una especie de polvillo de color gris que luego se extiende por las hojas. Puede atacar a cualquier planta.
- Es recomendable evitar que las macetas que se queden en el exterior permanezcan en contacto directo con el suelo, el exceso de agua de la lluvia puede empapar con exageraci√≥n el sustrato, sin permitir un desag√ľe correcto.

Escrito por Andrea Korniusza de Decocasa

Fuente: Planta y flor y Universal

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Calendarios de siembra

Posted by on 30 abr 2012 | consejos, semillas

Si est√°s pensando en renovar tu jard√≠n, debes tener en cuenta cu√°l es la etapa indicada para cada tipo de cultivo o plantaci√≥n. Por eso hoy te acercamos esta √ļtil gu√≠a para saber en qu√© momento del a√Īo sembrar tu huerta, flores, y otros tipos de plantas. Ten en cuenta que este calendario corresponde para el hemisferio sur, donde el verano comienza a fines de diciembre, as√≠ que si est√°s en el hemisferio norte, las variedades catalogadas como siembra de enero debes trasladarlas a julio, y viceversa.

Enero

Pleno verano, √©poca para plantar en tu huerta acelga, lechuga, papas, r√ļcula, coles, zanahorias y zapallos. En tu jard√≠n, es momento se sembrar claveles y siemprevivas. Recuerda intensificar el riego para combatir el calor.

Febrero

Puedes sembrar las mismas variedades de enero, y además escarolas, espinacas, cebollas regulares y de verdeo, perejil, puerros, rabanitos y coliflores. En el jardín también puedes plantar clavelines, caléndula, alelí, conejitos, lupinos, pensamientos, verbena y bulbos de narcisos.

Marzo

√öltimos calores y comienzo del oto√Īo, es momento de achicoria, ajo, apio, nabos y remolachas. Adem√°s, las mismas flores de febrero, mas pr√≠mulas e iris. Excelente momento para sembrar c√©sped.

Abril

Con el oto√Īo ya instalado, comienzan a variar las siembras. Puedes plantar bulbos de fresias, tulipanes y azucenas. Tambi√©n alel√≠, cal√©ndula, pensamientos, claveles y clavelinas. En tu huerta, a√ļn puedes sembrar acelga, ajo, cebolla, achicoria, rabanitos, r√ļcula, puerros y zanahorias, y tambi√©n habas, nabos y achicorias. Contin√ļa la buena temporada para sembrar c√©sped.

Mayo

Es momento de agregar arvejas a tu huerta, y bulbos de peonias a tu jardín.

Junio

El fr√≠o se intensifica, por lo que en tu huerta solo planta acelga, arvejas, espinaca, habas, lechugas, remolacha, r√ļcula y zanahoria. En tu jard√≠n, siembra centaurea, claveles, conejillos, petunias, margaritas.

Julio

En el mes mas fr√≠o del a√Īo a√ļn puedes sembrar. En tu huerta, batatas, or√©ganos, tomate y pimientos. En el jard√≠n, puedes plantar c√≥leo, escabiosa, nigelia, gallard√≠a y amapolas de california.

Agosto

Es el momento perfecto para sembrar berenjenas en tu huerta, y en tu jardín puedes plantar agerato, aquilejia, celosía o amaranto plumoso, crisantemos, siempreviva, gladiolos y todas las variedades de clarkia.

Septiembre

Llega la primavera, y es momento de sembrar flores. A las de agosto, suma nardos, belle de jour, gladiolos y flor de seda. Es un buen momento, además, para sembrar césped.

Octubre

En tu jard√≠n puedes plantar las mismas variedades de septiembre. En tu huerta, octubre es momento de sembrar: calabazas, zapallos, zapallitos, tomates, sand√≠as, r√ļcula, repollo, acelga, achicoria, mel√≥n, ma√≠z, lechuga, pepino, batatas, porotos y rabanitos. Contin√ļa la √©poca ideal para siembra de c√©sped.

Noviembre

Todas las mismas plantas de jardín de septiembre y octubre, y además puedes sumar cosmos, iberis, reina margarita, zinnia y petunias. Tu huerta puede tener cualquier variedad que se adapte a los climas cálidos, ya que noviembre es un mes de calor, pero no intenso. Hojas verdes, zanahorias, apios y zapallos crecen muy bien durante este mes.

Diciembre

Termina el a√Īo con tu huerta llena de colores, plantando coliflores, ma√≠z, zapallitos y tomates. En tu jard√≠n, es el momento perfecto para las capuccinas, las espuelas de caballero, ipomeas, y godetias.

Imagen de: Blog de jardinería

Escrito por @sofiajauregui

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